この記事では、東北旅行のお土産にもぴったりな、秋田のワインについて紹介します!
お土産に適したワインの選び方や、秋田の人気おすすめワイン8選と題してその味わいなども紹介するので必見です!
お土産選びをする人必読!ワインの選び方
せっかくお土産にワインを買って帰るなら、間違いないものを選びたいはず!
ましてや、そのお土産を人にあげるともなると、なおさらですね。
そこでお土産選びをする人必読のワインの選び方を紹介します!
飲みやすさで決める
もし、「ワインをあまり飲んだことがない…」という方や、「知人にワインのお土産を買って帰りたいけどワインの知識がなくて迷っている…」という方がいらっしゃれば、まずは飲みやすさという観点からワイン選びをしていきましょう!
赤ワインと白ワイン
ワインの中でも最もポピュラーなのが、「赤ワイン」と「白ワイン」です。
この2つの大きな違いは原材料と醸造方法です。
「赤ワイン」は黒ぶどうから造られ、「白ワイン」は白ぶどうから造られます。
そして、肝心の「飲みやすさ」に関わってくるのは醸造方法です。
赤ワインは、ぶどうの皮と実を全て使って造られるため、「タンニン」というものを含みます。この「タンニン」が含まれることで、渋味をもった味わいになります。
一方で、白ワインはぶどうの実のみを使用して造られるため「タンニン」を含まず、クセの少ない飲みやすい味わいになります。
ワイン初心者や女性の方には白ワインの方が飲みやすく、おすすめと言えます。
スパークリングワイン
近年、人気が急上昇しているスパークリングワインも飲みやすくおすすめです。
スパークリングワインとは、その名の通り、炭酸入りのワインであり、基本的にはベースは白ワインになります。
炭酸が入っている分、白ワインよりもジュース感覚で飲みやすいです。
ワイナリーで決める
ワインのタイプは決まっているけど、「どのワインがいいか分からない!」という方は、ワイナリーで決めるのもおすすめです!
秋田の代表的なワイナリーを3つ紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
ワイナリーこのはな
秋田県角鹿市でワイン造りを行なっているのが、「ワイナリーこのはな」です。
「ワイナリーこのはな」には、他のワイナリーとは違うある特徴があります。
それは、ワインを全て木樽ではなく、ステンレスタンクで造っているということです。
ステンレスタンクで造っているため、普通のワインよりも、ぶどう本来の甘さや果実味をより強く楽しむことができます!
雑誌などのメディアにも取り上げられており、その実力も折り紙付きです!
天鷺ワイン
参照:天鷺ワイン公式HP
次に紹介するワイナリーは、「天鷺ワイン」です。
「天鷺」と書いて「あまさぎ」と読みます。
天鷺ワインでは、「プラムワイン」というプラム(すもも)を原材料とした酸味と甘みが特徴的なワインを多く造っています。
ワイン初心者の方や、ちょっと変わったワインが飲みたいなんて方には特におすすめです!
小坂七滝ワイナリー
最後に紹介するのは、秋田県鹿角郡でワイン造りを行なっている「小坂七滝ワイナリーです。
「地域ならではの特徴的なブドウによる純粋な日本のワインを作りたい」という思いからワイン造りが始まり、品種改良なども重ね、今では100%国産のぶどうにこだわったワイン造りを行なっています。
赤ワインが多いので、赤ワインが好きだという方はぜひ一度飲んでみて下さいね!
秋田の絶賛ワインの人気おすすめ7選
鴇(ときと)ヤマ・ソービニオン
- 色赤ワイン
- ブドウの品種山ぶどう交配種 ヤマ・ソービニオン
- 産地ワイナリーこのはな(秋田県)
- アルコール度数12%
【商品紹介】
「ワイナリーこのはな」が造る赤ワインで、タンニンによる程よい渋みと甘さがバランスの良い一本です。
赤ワインでありながらも、女性やワイン初心者の方でも楽しめる比較的飲みやすいワインで、肉料理はもちろん、どんな料理にも合わせやすく食中酒としておすすめです!
鴇(ときと)小公子2017 辛口赤ワイン
- 色赤ワイン
- ブドウの品種山ぶどう交配種 小公子種
- 産地ワイナリーこのはな(秋田県)
- アルコール度数12%
【商品紹介】
辛口のミディアムタイプの赤ワインです。
飲み終わりにはしっかりとした渋みを残しながらも、酸味もしっかりきいているのでスッキリとした味わいを楽しむことができます!
魚を使ったお料理、例えばお寿司やお刺身などに合わせるのに特にぴったりな一本です!
プラムワイン 太陽の華
- 色プラムワイン
- ブドウの品種プラム(すもも)
- 産地天鷺ワイン(秋田県)
- アルコール度数7%
【商品紹介】
ワインの中でも珍しいプラム(すもも)を100%原材料としたプラムワインです。
甘酸っぱい香り、甘さをもったソフトな口当たりが特徴的です!
アルコール度数も7%と低めなので、非常に飲みやすい一本です!
プラムワイン 高城
- 色プラムワイン
- ブドウの品種プラム(すもも)
- 産地天鷺ワイン(秋田県)
- アルコール度数8%
【商品紹介】
「太陽の華」と同じく、100%プラムから造られたプラムワインです。
「高城」は、キレのある酸味が特徴的で、フルーティーでスッキリとした味わいをもっています!
全体的には甘口というよりは、辛口の味わいです。
小坂七滝ワイナリー 岩木山ぶどう
- 色赤ワイン
- ブドウの品種岩木山葡萄
- 産地小坂七滝ワイナリー(秋田県)
- アルコール度数10.5%
【商品紹介】
ブルーベリーやブラックチェリーを思わせるようなフルーティーな香り、心地よくきいた酸味が特徴的な赤ワインです。
やや辛口で、ワイン好きにこそ飲んで欲しい奥ゆかしさがある一本です!
一度飲むとハマってしまうこと間違いなしです!
まとめ
この記事では、お土産にもぴったりな秋田のワインについて人気おすすめ7選とその味わいなどを紹介しました!
こんな銘酒が揃っていると、お土産選びにも悩んでしまいますね…。
ぜひ、この記事を参考にしながら、あなたにぴったりな最高の一本を見つけてくださいね!