この記事では、ウィスキー初心者必見のバーボンウィスキーの選び方と人気おすすめ10選を紹介します。
初めてウィスキーに挑戦する、お酒好きで知見を広げたいという方は必見です。
原材料から見るウィスキーの種類と特徴
バーボンウイスキー
「原料の51%以上がトウモロコシで、160プルーフ(80%)以下で蒸留し、内側を焦がしたオークの新樽に125プルーフ(62.5%)以下で樽詰めし、熟成させたもの。2年以上熟成させたものがストレートバーボンウイスキー。」
というのがバーボンウィスキーの定義になります。
ライウイスキー
「原料の51%以上ライ麦で、160プルーフ以下で蒸留し、内側を焦げたオークの新樽で125プルーフ以下で樽詰めし、熟成させたもの。2年以上熟成させたものがストレートライウイスキー」
ホイートウイスキー
「原料の51%以上小麦で、160プルーフ以下で蒸留し、内側を焦げたオークの新樽で125プルーフ以下で樽詰めし、熟成させたもの。2年以上熟成させたものがストレートライウイスキー」
モルトウイスキー
「原料の51%以上大麦麦芽で、160プルーフ以下で蒸留し、内側を焦げたオークの新樽で125プルーフ以下で樽詰めし、熟成させたもの。2年以上熟成させたものがストレートライウイスキー」
シングルモルトウイスキー
「原料の100%大麦麦芽で、160プルーフ以下で蒸留し、内側を焦げたオークの新樽で125プルーフ以下で樽詰めし、熟成させたもの。2年以上熟成させたものがストレートライウイスキー」
コーンウイスキー
「原料にトウモロコシを80%以上使用し、160プルーフ(80%)以下で蒸留したもの。ストレートコーンウイスキーは古樽か、内側を焦がしていないオークの新樽に125プルーフ以下で樽詰めし、2年以上熟成させたもの」
バーボンウィスキーの選び方
度数の違いで香りを楽しむ
「アルコール度数40%以上で瓶詰すること」がバーボンと呼ぶことができる条件の一つとなっています。
バーボンは瓶詰する前に水を加えて、アルコール度数を調整しています
アルコール度数の高いバーボンであればある程バーボン本来の香りを楽しむことができます。
樽が生み出す華やかで甘い香り
バーボンの最大の魅力は香りです。
内側を焦がした新樽で熟成することによって、特徴的な香りを出します。
バーボンでは上品で甘いバニラやナッツ・カラメルのような香りなどが楽しめます。
短い熟成期間でも豊かな風味
他のウィスキーでは18年や25年など非常に長い熟成期間のウィスキーもあります。
バーボンにおいては、焼き上げた樽を使用することで、熟成に長い時間をかけなくても十分に豊かな風味を楽しむことができます。
バーボンウィスキーの人気おすすめ10選
バーボンウイスキー ジムビーム 700ml
- タイプバーボンウイスキー(テネシーウイスキー)
- 産地アメリカ
- 原材料–
- アルコール度数40度
【商品紹介】
お酒好きなら知っている定番のバーボンウイスキーです。
コンビニやスーパーにも売っているので簡単に入手しやすく、多くのお酒好きから愛されているバーボンウイスキーです。
ジャックダニエル ブラック 700ml
- タイプここにタイプや酒質(リキュール、発泡酒など)
- 産地アメリカ
- 原材料–
- アルコール度数40度
【商品紹介】
ちょっといいバーボンウイスキーを飲むならジャックダニエルがおすすめです。
こちらも比較的簡単に入手することができ、コスパの良い一本です。
バーボンウイスキー メーカーズマーク 46
- タイプバーボンウイスキー
- 産地アメリカ
- 原材料–
- アルコール度数47度
【商品紹介】
「人間により少量を手づくりですべき」を守り続ける蒸留所で造られたアメリカが原産のバーボンウイスキーです。
キャラメルやバニラのような香りが特徴です。
バーボンウイスキー ノブ クリーク シングルバレル 750ml
- タイプバーボンウイスキー
- 産地アメリカ
- 原材料–
- アルコール度数ここに度数
【商品紹介】
少量生産のプレミア品として人気のバーボンウイスキーです。
力強い甘みと香り、綺麗な琥珀色が特徴です。
バーボンウイスキー オールド クロウ 700ml
- タイプバーボンウイスキー
- 産地アメリカ
- 原材料–
- アルコール度数40度
【商品紹介】
1835年にスコットランドで生まれたバーボンウイスキーです。
ミディアムライトの酒質とスパイシーでフルーティーな香味が特長です。
バーボンウィスキー ワイルドターキー スタンダード 700ml
- タイプバーボンウイスキー
- 産地アメリカ
- 原材料–
- アルコール度数40.5度
【商品紹介】
ワイルドターキーのスタンダードなバーボンウイスキーです。
ソフトな飲み口、さわやかな後味、バイラやキャラメルのような香りが特徴のです。
バーボンウイスキー ジムビーム ブラック 700ml
- タイプバーボンウイスキー
- 産地アメリカ
- 原材料–
- アルコール度数40度
【商品紹介】
6年以上の樽熟成を経たプレミアムバーボンウイスキーです。
フルボディの風味にスムースなカラメルと芳ばしいオークの香りが特徴です。
バーボンウイスキー ブッカーズ 750ml
- タイプバーボンウイスキー
- 産地
- 原材料–
- アルコール度数63度
【商品紹介】
クラフトバーボンの最高傑作です。
最高峰としてふさわしい熟成をした原酒を厳選しており、深い熟成感、フルーティーな中にあるほろ苦さが特徴です。
ブレット バーボン 700ml 45度 [並行輸入品] 箱なし
- タイプバーボンウイスキー
- 産地アメリカ
- 原材料–
- アルコール度数40度
【商品紹介】
本場アメリカで金賞を受賞したバーボンウイスキーです。
上質なライ麦を十分に使用して造られており、バニラと蜂蜜のような甘い香り、すっきりとした飲み口が特徴です。
バーボンウイスキー ベイゼル ヘイデン 750ml
- タイプバーボンウイスキー
- 産地アメリカ
- 原材料–
- アルコール度数40度
【商品紹介】
少数限定生産のプレミアム品のバーボンウイスキーです。
ライ麦比率がジムビームの2倍以上で、独特のスパイシーさが特徴です。
飲み口もすっきりとして飲みやすい仕上がりになっています。
まとめ
バーボンウィスキーの特徴と選び方を解説し、人気おすすめ10選を紹介しました。
この記事を参考に自分の好みのバーボンウィスキーを見つけましょう