この記事では、麦焼酎好きならぜひとも押さえておきたい麦焼酎「特蒸泰明」について紹介します。
焼酎好きから愛される「特蒸泰明」とはどんな焼酎なのか?
特蒸泰明の気になる評価や口コミ、さらにはおすすめの飲み方徹底解説します!
また、最後には「泰明」シリーズも紹介するので、麦焼酎好きや麦焼酎を探している方は必見ですよ!
特蒸泰明はどんな焼酎なの?
特蒸泰明とは？特徴を紹介
麦焼酎好きなら一度は飲んで欲しい「特蒸泰明」とはどんな焼酎なのでしょうか?
「特蒸泰明」と書いて「とくじょうたいめい」と読みます。
「特蒸泰明」は藤居醸造合資会社が造る麦焼酎で、少し高級な麦焼酎と言えます。
特蒸泰明の評価・口コミは？
そんな「特蒸泰明」ですが、誰にでも飲みやすい麦焼酎というよりも、飲みごたえのある個性的な焼酎という評価・口コミが多いです。
というのも「特蒸泰明」はまるで“麦チョコ”のような風味を持っているからです!
「特蒸泰明」は、香ばしくもあり、どこか甘さを感じさせる香り、重量感はありつつもすっきりとした味わいを持っています。
個性的な麦焼酎ではありますが、“麦チョコ”を思わせるような芳醇な香り、骨太な味わいは「特蒸泰明」だけが持っており、麦焼酎を代表する逸品として多くの方から人気を博しているのも頷けます。
特蒸泰明が更に美味しくなる！おすすめの飲み方
特蒸泰明は○○で飲むのがおすすめ
「特蒸泰明」のおすすめの飲み方は何といっても、お湯割りです!
「特蒸泰明」は減圧蒸留という方法で造られており、麦の本来の香ばしい香りを楽しむことができ、お湯割りや、ロックで飲むことでそれをより一層引き出すことができます
特蒸泰明をもっと楽しむには…
また、「特蒸泰明」は食中酒としてもおすすめです!
「特蒸泰明」は料理との相性を重視して造られており、特に脂ものや味の濃い料理と合わせて飲むのがおすすめです。
もう一つ、藤居醸造合資会社が公式でおすすめしている飲み方があり、それは食後にチョコレートを食べながら「特蒸泰明」を飲むというものです。
どっしりとした焼酎なのでチョコレートと合わせても美味しく飲むことができます!
「特蒸泰明」を造る藤居醸造合資会社について
藤居醸造合資会社は大分県南部、豊後大野市で酒造りを行なっています。
そんな藤居醸造合資会社のこだわりは、何と言っても「完全手造り」です。
「特蒸泰明」をはじめとする焼酎は、あえて昔ながらの手間のかかる製法を使用し、全て手作業で造られています。
さらにその後の焼酎の瓶詰めや、ラベル貼りなども全て手作業で行います。
「少数生産になるが、本当に美味しい麦焼酎を味わって欲しい」という杜氏の想いから、今でもこの麦焼酎造りが受け継がれているのです。
「泰明シリーズ」おすすめ5選
藤居醸造合資会社 麦焼酎 特蒸泰明 720ml
| 価格 | ¥1404 | 産地 | 大分県 |
| 種類 | 麦焼酎 | 原材料 | 二条大麦・麦麹 |
| 麹 | – | 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| アルコール度数 | 25度 |
【商品紹介】
この藤居醸造合資会社が造る麦焼酎「特蒸泰明」は、減圧蒸留という方法で造られる麦焼酎です。
まるで“麦チョコ”を思わせるような風味を持っており、芳醇な甘みを感じさせる香り、重量感のある味わいが特徴です。
お湯割り、ロックで飲むのがおすすめです!
藤居醸造合資会社 麦焼酎 泰明 720ml
| 価格 | ¥1188 | 産地 | 大分県 |
| 種類 | 麦焼酎 | 原材料 | 二条大麦・麦麹 |
| 麹 | 白麹 | 蒸留方法 | 減圧蒸留・常圧蒸留 |
| アルコール度数 | 25度 |
【商品紹介】
この藤居醸造合資会社が造る麦焼酎「泰明」は、常圧蒸留と減圧蒸留で造られた麦焼酎をブレンドした麦焼酎です。
香ばしい麦の香りはそのままに、「特蒸泰明」よりもクセが少なく、クリアで、キレの良いさっぱりとした味わいが特徴です。
食中酒としてもおすすめで、ロック、お湯割り、水割りなどお好きな飲み方でどうぞ!
藤居醸造合資会社 麦焼酎 ふんわり涼やか 特蒸泰明 720ml
| 価格 | ¥1320 | 産地 | 大分県 |
| 種類 | 麦焼酎 | 原材料 | 二条大麦・麦麹 |
| 麹 | – | 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| アルコール度数 | 19度 |
【商品紹介】
この藤居醸造合資会社が造る麦焼酎「ふんわり涼やか 特蒸泰明」は、「中取り」と呼ばれる原酒タンクの中間の層にある一番美味しい部分だけを使用した麦焼酎です。
奥深い香り、味わいはそのままに、度数は19度と低めなので、「特蒸泰明」の味わいを誰でも楽しむことができます。
食中酒としておすすめで、冷やしてストレートかロックでどうぞ!
藤居醸造合資会社 麦焼酎 ほんのりお湯割り 特蒸泰明 1800ml
| 価格 | ¥3690 | 産地 | 大分県 |
| 種類 | 麦焼酎 | 原材料 | 二条大麦・麦麹 |
| 麹 | – | 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| アルコール度数 | 19度 |
【商品紹介】
この藤居醸造合資会社が造る麦焼酎「ほんのりお湯割り 特蒸泰明」は、「 特蒸泰明」の味わいを残しつつも、軽やかな香り、キレの良さを追求した麦焼酎です。
「中取り」だけを使用し、されに半年以上タンクで熟成させています。
鍋料理との相性は抜群で、焼酎6:お湯4で飲むのがおすすめです!
藤居醸造合資会社 麦焼酎 新焼酎 特蒸泰明 1800ml
| 価格 | ￥3300 | 産地 | 大分県 |
| 種類 | 麦焼酎 | 原材料 | 二条大麦・麦麹 |
| 麹 | – | 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| アルコール度数 | 25度 |
【商品紹介】
この藤居醸造合資会社が造る麦焼酎「新焼酎 特蒸泰明」は、「つくりたて」にこだわった期間限定酒です。2月~4月に発売されます。
新酒独特の、鼻を抜ける強い香り、「特蒸泰明」ならではの甘みが特徴です。
食中、食後に飲むのがおすすめで、お湯割り、ロックで飲むとさらに美味しいです!
まとめ
この記事では、藤居醸造合資会社が造る「特蒸泰明」と、その評価や口コミ、「泰明」シリーズについて紹介しました。
麦焼酎を代表する「特蒸泰明」は一度は飲んでもらいたい逸品です!
麦焼酎好きはもちろん、麦焼酎に興味がある方はぜひ一度飲んでみてくださいね!
