この記事では、女性にも非常に人気のあるスパークリング日本酒の人気おすすめ8選とその味わいを紹介します!
また、スパークリング日本酒初心者の方のために、「基本的な飲み方」や、「合わせて食べたいぴったりなおつまみ」なども紹介するので必見です!
ぜひ、この記事を参考にスパークリング日本酒の楽しみ方を広げてくださいね!
スパークリング日本酒の特徴
そもそもスパークリング日本酒とは?
そもそもスパークリング日本酒とは、発泡性の日本酒のことを指します。
種類も多数あり、日本酒感が強めの濁りのあるタイプから、まるでシャンパンを思わせるようなロゼタイプのものまで!
いろいろ飲み比べてみて、あなたのお気に入りの一本を見つけましょう!
1つ目は、日本酒にそのまま炭酸を入れる>というもの。これは容易に想像しやすいですね!
2つ目は、瓶内二次発酵方式と言って、一度完成した日本酒をあえて瓶の中で再発酵させ、自然に炭酸ガスを発生させる方法で、シャンパン造りでも行われる造り方です。
3つ目は、活性にごり酒を造る際に行われる、まだ完成してない日本酒を瓶詰めして、自然に炭酸ガスを発生させるという造り方です。
とにかく飲みやすい!
そんなスパークリング日本酒が人気の理由は、何と言っても「飲みやすい!」という点にあります。
飲み口が通常の日本酒よりも軽やかで、炭酸のシュワシュワ感もあってか、ゴクゴクと自然に喉を通ります!
また、そもそものアルコール度数が低いのも飲みやすいと言われる理由のひとつです。
女性にも人気なのが頷けますね!
【初心者必見!】スパークリング日本酒のおすすめな飲み方
基本的には、そのままグラスに注いで飲みますが、女性を中心に、少しアレンジして飲む方もいるようです!
それはカットフルーツをグラスに入れるというもの!
興味がある方はぜひ挑戦してみてくださいね!
スパークリング日本酒に合うおつまみは?
結論から言うと、スパークリング日本酒はどんなおつまみとも相性抜群です!
日本酒のような感覚で、刺身やお肉と合わせるのもアリですし、デザートワインのような感覚でフルーツなどと合わせてもぴったりです!
スパークリング日本酒の人気おすすめ8選
澪
- 種類スパークリング 日本酒
- 原材料—
- 精米歩合—
- アルコール度数5度
- 酸度4.0
- 日本酒度−70
【商品紹介】
コンビニやスーパーなどでも手軽に購入できるスパークリング日本酒です。
多くの方にとって、最も馴染みのある銘柄ではないのでしょうか?
程よい酸味と、甘さのバランスが取れた飲みやすい一本です!
出羽桜 咲
- 種類スパークリング 日本酒
- 原材料米(出羽の里)、米麹
- 精米歩合65%
- アルコール度数9度
- 酸度1.2
- 日本酒度-9.0/span>
【商品紹介】
軽やかな口当たり、雑味のないクリアな味わいを持ったスパークリング日本酒です!
甘口というよりは、米の旨みをしっかり感じることができる中口といった感じです。
日本酒初心者にもおすすめな飲みやすい一本です!
花めくすず音
- 種類スパークリング日本酒
- 原材料—
- 精米歩合65%
- アルコール度数約5度
- 酸度3.0~4.0
- 日本酒度-90~-70
【商品紹介】
原材料に地元宮城県産の黒豆と紫黒米を使用しており、鮮やかなピンク色をしているのが特徴的なスパークリング日本酒です!
滑らかな口当たりで、甘酸っぱい風味、爽やかな後味を持っています。
六歌仙 ひととき ロゼ
- 種類スパークリング日本酒
- 原材料米(紫黒米)、米麹
- 精米歩合—%
- アルコール度数7度~8度
- 酸度5.5
- 日本酒度-5.5
【商品紹介】
シャンパンと同じ製法で造られる、ピンク色をした「ロゼ」のスパークリング日本酒です。
極端すぎない程よい自然な甘さ、きめ細やかな泡がたまりません!
普段日本酒を飲まないとういう方にもおすすめです!
上善如水スパークリング
- 種類スパークリング日本酒
- 原材料—
- 精米歩合60%
- アルコール度数11度~12度
- 酸度4.0
- 日本酒度-40
【商品紹介】
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」「FOODEX 美食女子グランプリ」など、多くのコンクールで金賞などを受賞している実力派のスパークリング日本酒です!
フルーティーな風味、甘いけれどもすっきりとした味わいが特徴的です!
女性の方はぜひ一度飲んでみてくださいね!
南部美人 あわさけ スパークリング
- 種類スパークリング日本酒
- 原材料—
- 精米歩合—%
- アルコール度数14度
- 酸度1.6
- 日本酒度-20
【商品紹介】
世界的にも権威のある「SAKE COMPETITION」で、2年連続”スパークリング部門1位”を獲得したスパークリング日本酒です。
ふわっと広がる吟醸香、軽やかな口当たりが特徴的です!
米の旨みや甘みもしっかり感じることができ、日本酒好きにこそ飲んで欲しい銘酒です!
雁木(がんぎ) 活性にごり
- 種類スパークリング日本酒
- 原材料米(山田錦)、米麹
- 精米歩合50%
- アルコール度数14度
- 酸度—
- 日本酒度-12
【商品紹介】
冬季限定で発売される活性にごり生原酒スパークリングです。
爽やかな甘さ、きめ細やかな柔らかい泡立ちは、これが日本酒であることを忘れさせてくれます!
普段日本酒を飲まない方にもおすすめの一本です!
獺祭スパークリング50
- 種類スパークリング日本酒
- 原材料米(山田錦)、米麹
- 精米歩合50%
- アルコール度数15度
- 酸度—
- 日本酒度—
【商品紹介】
日本を代表するお酒「獺祭」のスパークリングです!
華やかな香り、米が生み出す自然な甘さ、旨さがを堪能することができます!
とにかく美味しい!そんなスパークリング日本酒です!
まとめ
スパークリング日本酒について、初心者必見の基本的なことから、人気おすすめ8選やその味わいなどを紹介しました!
ぜひ、この記事を参考にあなたにぴったりなスパークリング日本酒を見つけて下さいね!