この記事では、大分の日本酒について紹介します。
日本各地に旅行に行った時などは、「その地の地酒を堪能したい!」という人も少なくないはず!
特に大分といえば、日本中から絶賛される銘酒がたくさん揃っています。
最後には大分の人気おすすめ日本酒ランキングTOP10も紹介するので、日本酒好きはもちろん、大分に旅行に行くという方は、ぜひこの記事を参考に、お気に入りの日本酒を見つけてみて下さいね!
大分は日本酒が美味い!
日本酒の産地と言えば…
美味しい日本酒の産地といえば、兵庫県や、新潟県、秋田県など関東よりも上の地域のように感じます。
実際のところ、あながちそれは間違いではなくて、日本酒の生産量でいえば、圧倒的に関東や東北地方の方が多いです。
ですが、九州の大分県も、そんな地方に負けないくらいの美味しい日本酒を造っています!
大分と言えば”焼酎”が有名だけど…
大分県と言えば、焼酎が有名な県でもあります。
大分県の焼酎の生産量ランキングは、鹿児島県、宮崎県についで3位で、生粋の焼酎生産地です。
有名な銘柄で言えば、麦焼酎の「いいちこ」や「二階堂」も大分県の焼酎です。日本の麦焼酎ブームの火付け役はまさに大分の焼酎でした。
なぜこんなに有名なのかというと、大分県はお酒造りに適した地域で、美味しいお米や水が揃っているからです。
逆に言うと、こんなに美味しい焼酎を造ることができる原料が揃っているのだから、大分でできる日本酒が美味しくないわけがない!とも言えます。
大分の日本酒はこんなにすごい!
大分には、日本だけに止まらず、海外でも非常に高い評価を得た日本酒もあります。
世界規模のコンクール「インターナショナルワインチャレンジ」で受賞したものや、フランスで行われる日本酒コンクール「KURA MASTER」で最高賞を受賞したものもあります。
あまり知られていませんが、大分はそれだけの銘酒がひしめきあっている日本酒の産地なのです!
大分の人気日本酒ランキングTOP10
10位 一の井手 純米大吟醸
- 種類純米大吟醸
- 原材料米、米こうじ
- 精米歩合40%
- アルコール度数16度
- 酸度1.6
- 日本酒度+3
【商品紹介】
原材料に山田錦を使用した贅沢な純米大吟醸です。
淡麗な味わい、すっきりとした上品な口当たりが特徴です。
9位 松乃露
- 種類清酒
- 原材料米、米麹、醸造アルコール
- 精米歩合ここに精米歩合(%で統一)
- アルコール度数15度
- 酸度–
- 日本酒度–
【商品紹介】
辛口ながらも軽快な飲み口をもつ日本酒がこの「松乃露」です。
冷やからお燗まで好きな温度で楽しむことができるので、毎日のお供におすすめです!
8位 千羽鶴 吟醸酒
- 種類吟醸
- 原材料米、米麹、醸造用アルコール
- 精米歩合40%
- アルコール度数16度
- 酸度1.2
- 日本酒度+4
【商品紹介】
杜氏が、原料はもちろん、製法にまでこだわり抜いて造られました。
気高い香りも、芳醇な味わいも超一品で、冷やで飲むのがおすすめです!
7位 和香牡丹 純米吟醸酒
- 種類純米吟醸
- 原材料米・米麹
- 精米歩合50%
- アルコール度数 14度
- 酸度1.8
- 日本酒度-3
【商品紹介】
ほのかに感じることができる甘み、フレッシュさが美味しい日本酒です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018「プレミアム純米部門」で金賞を受賞したほどの実力です。
優しい口当たりで、女性の方にぜひおすすめしたい一本です!
6位 八鹿 純米大吟醸
- 種類純米大吟醸
- 原材料米、米麹
- 精米歩合40%
- アルコール度数17度
- 酸度1.2
- 日本酒度+3
【商品紹介】
日本酒本来の味わいを追求した一本で、米の旨みを存分に楽しむことができる純米大吟醸です。
キレも抜群で、日本酒好きの人は、好きなこと間違いなし!!
5位 豊潤 特別純米 芳醇辛口 火入れ
- 種類特別純米
- 原材料米、米麹
- 精米歩合60%
- アルコール度数16度
- 酸度1.7
- 日本酒度+13
【商品紹介】
日本酒の酸味と、旨みのバランスがとれた一本です。
辛口で、キレのある味わいが特徴的で、日本酒好きにはたまらない特別純米酒です。
4位 西の関 手造り純米酒
- 種類純米
- 原材料米・米麹
- 精米歩合60%
- アルコール度数15度
- 酸度1.4
- 日本酒度-1.5
【商品紹介】
まろやかな口当たり、芳醇な味わいが特徴的です。
フランスで行われる日本酒コンクール「KURA MASTER」で上位10銘柄に選ばれたほどです!
冷やから、ぬる燗まで楽しむことができるので、お好きな温度でどうぞ!!
3位 大吟醸 九六位
- 種類大吟醸
- 原材料米、米麹、醸造アルコール
- 精米歩合40%
- アルコール度数15度
- 酸度1.4
- 日本酒度+4
【商品紹介】
「九六位」と書いて「くろくい」と読みます。
まろやかな口当たり、上品な香りが特徴的で、冷やから常温で飲むのがおすすめです!
全米日本酒歓評会の一部であるイベントの「ジョイ・オブ・サケ」で金賞を受賞したこともあります。
2位 鷹来屋 辛口本醸造
- 種類本醸造
- 原材料米、米麹
- 精米歩合60%
- アルコール度数16度
- 酸度1.3
- 日本酒度+5
【商品紹介】
キレと旨みが抜群の日本酒で、シャープな味わいが特徴的です。
飲み飽きしない日本酒なので、食中酒として飲むと楽しめること間違いなし!
1位 智恵美人
- 種類純米
- 原材料米・米麹
- 精米歩合麹:65% 掛:70%
- アルコール度数16度
- 酸度–
- 日本酒度±0
【商品紹介】
フランスで行われる日本酒コンクール「KURA MASTER」で最高賞を受賞したこともある実力派の日本酒です。
優しい甘みと酸味が特徴的で、女性の方にもおすすめの銘酒です!!
まとめ
この記事では、大分の日本酒について、人気おすすめランキングTOP10を紹介しました!
あまり知られてはないですが、大分にはこんなにも美味しい日本酒がたくさんあります!
ぜひ、この記事を参考に自分のお気に入りの1本を見つけて下さいね!