この記事では、埼玉県に熊谷にある権田酒造についてと、権田酒造の造るおすすめ日本酒6選を紹介します
また、代表作である日本酒「直実(なおざね)」に込められた思いも紹介しますよ!
銘柄の歴史を知れば、さらに日本酒が美味しくなること間違いなし!
お酒好きは必見です!
権田酒造について
権田酒造の歴史は、嘉永3年(1850年)までさかのぼります。
現在の地、熊谷で約160年ものあいだ酒造業に営んでおり、熊谷唯一の酒蔵として、さまざまな地酒を世におくり出しています。
代表的な、銘柄に「直実(なおざね)」があります。
地酒「直実(なおざね)」に込められた思い
熊谷直実(くまがいなおざね)”という武士
出典:熊谷商工会議所
今から800年以上も前、平安時代に”熊谷直実(くまがいなおざね)”という武士が現埼玉県熊谷市に誕生しました。
1184年、直実(なおざね)は息子・直家(なおいえ)と共に戦に参陣。
直実(なおざね)は、敗戦し、逃げていた一人の武士に一騎討ちを挑みました。
その武士こそが平敦盛(たいらのあつもり)、齢十七。
息子・直家(なおいえ)と同じころの齢であったため、直実(なおざね)はこの健気な若武者を逃がそうとします。
しかし、すでに背後には味方の手勢が迫っているという状況。
『同じことなら直実の手におかけ申して、後世のためのお供養をいたしましょう』
そう言って、敦盛(あつもり)の首を泣く泣くはねました。
熊谷人の誇り
このことを気に病んだ直実(なおざね)は切腹をしてまで、この罪を償おうとしましたが、僧である法然(ほうねん)との出会いをきっかけに、出家。
後に、法名・法力房蓮生(ほうりきぼうれんせい)として「坂東の阿弥陀仏」と讃えられつつ、その生涯を全うしました。
このように、直実公は「日本一の剛の者」と称賛される一方で、非常に人間味あふれる武人として、今も歌舞伎や戦記物語に語り継がれています。
直実公は今もなお熊谷人の誇りなのです。
権田酒造のお酒は入手困難!?
そんな権田酒造の日本酒ですが、楽天やAmazonと言ったネット通販では購入することはできません。
入手するには、公式オンラインストアに行くか、現地に足を運ぶかどちらかです。
遠方にいる方で、「日本酒 直実」気になる人はぜひ、一度公式オンラインストアを見てみて下さいね!
権田酒造のおすすめ地酒6選と梅酒も紹介!
直実 大吟醸
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- 種類大吟醸
- 原材料米(山田錦全量使用)、米麹(国産米)、醸造アルコール
- 精米歩合50%
- アルコール度数15度
- 酸度1.1
- 日本酒度+4.0
まろやかで深みのある、やや辛口の日本酒です。
氷温、冷温で飲むのがおすすめ!
直実 純米大吟醸
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- 種類純米大吟醸
- 原材料米(さけ武蔵)、全量使用
- 精米歩合50%
- アルコール度数15度
- 酸度1.4
- 日本酒度+3.5
華やかで豊饒な吟味が広がる、甘口の日本酒です。
氷温、冷温、常温で飲むのがおすすめ!
直実 特別純米
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- 種類特別純米酒
- 原材料米(さけ武蔵[熊谷産]全量使用)
- 精米歩合60%
- アルコール度数15度
- 酸度1.5
- 日本酒度+5.0
骨太でふくよか。温度ごとに様々な味わいが楽しめる、やや辛口の日本酒です。
冷温から燗まで、お好きな飲みかたで!食虫酒としておすすめです!
直実 特別本醸造 甕貯蔵酒
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- 種類特別本醸造
- 原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
- 精米歩合—%
- アルコール度数18度
- 酸度1.3
- 日本酒度±0
丸みのある豊饒な味わいで、後味はすっきり、やや甘口です。
冷温から燗まで、お好きな温度でどうぞ!
直実 辛口酒
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- 種類清酒
- 原材料米(国産加工米等)、米麹(国産米)、醸造アルコール
- 精米歩合65%
- アルコール度数15度
- 酸度0.9
- 日本酒度+4.0
豊かな風味で、きれいな後味が特徴です。
やや辛口となっており、飲み飽きしない日本酒となっています。
冷温から熱燗までお好きな温度でどうぞ!
清酒 ブルーサーマル 生貯蔵酒
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- 種類清酒
- 原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
- 精米歩合—%
- アルコール度数14度
- 酸度—
- 日本酒度—
中味で、柔らかでふくよかな香味です。
氷温、冷温でお飲みください!
おまけ-絶品梅酒-
日本酒ではないですが、権田酒造から発売されている絶品の梅酒があります。
これがかなり人気のあり、美味しい一本なのでおまけとして紹介します!
ぜひ、機会があれば一度飲んでみて下さいね!
リキュール ブルーサーマル はちみつ梅酒
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- 種類リキュール
- 原材料清酒、はちみつ、南高梅
- アルコール度数11度
埼玉県寄居町の中原平産の梅を使用。
ロックはもちろん、炭酸、オレンジジュースなどで割っても楽しめます!
まとめ
この記事では、埼玉県に熊谷にある権田酒造についてと、権田酒造の造る日本酒「直実(なおざね)」について徹底的に紹介しました!
熊谷の絶品地酒が「直実(なおざね)」です!
ぜひこの機会に一度飲んでみて下さいね!