東京でもクラフトビールが製造されているということを知っていますか?
近年流行っているクラフトビール(地ビール)。
そこで、今回は東京産の地ビールを造っているブルワリー5選と、それぞれのブルワリーごとのおすすめ地ビールを紹介します!
アウグスビール
アウグスビールは様々なタイプの特徴あるビールを製造から販売まで一貫してプロデュースしている会社です。
「何杯飲んでも飲み飽きない美味しいビール」を造るため最高の原材料、匠の技を持つ醸造化にこだわっています。スローガンは「旨いビールを知らない人生は罪だと思います」
アウグスビール ピルスナー
- 原材料麦芽、ホップ
- 産地東京都(アウグスビール)
- スタイルピルスナー
- アルコール度数5.5%
【商品紹介】
バランス優等生!どんな料理にも合います。
アウグスビールピルスナーは、なめらかな喉越しと絶妙なバランスの味を楽しめます。
赤坂ビール(ホッピービバレッジ)
ホッピービバレッジは、東京・赤坂にある主にホッピーを取り扱っている会社です。
創業の地である赤坂を舞台にした「赤坂ビール」や、工場の近い調布にある深大寺をテーマにした「深大寺ビール」、東京を代表するビールを造ろうという思いから誕生した「日本橋ビール」など、地名をテーマにしたビールを展開しています。
赤坂ビール ピルゼン
- 原材料麦芽、ホップ
- 産地東京都(赤坂ビール(ホッピービバレッジ))
- スタイルピルスナー
- アルコール度数6%
【商品紹介】
きめの細かい柔らかな泡とさわやかでフルーティーな甘い香りが楽しめる、贅沢な逸品です。
しっかりとした味わいと飲みごたえのあるビールですが、口当たりはさっぱりしています。
赤坂ビール ルビンロート
- 原材料麦芽・ホップ・綾紫いも・スターチ
- 産地東京都赤坂ビール(ホッピービバレッジ)
- スタイルピルスナー
- アルコール度数5.5%
【商品紹介】
綾紫いもの天然色素を生かしたルビー色のお酒です。
スパークリングワインやシャンパンのようなほのかな甘みと軽い口あたりが特徴です。ちなみにルビンロートはドイツ語で「真っ赤なルビー」です。
TYビール(T.Y.HARBOR)
1997年より、品川の天王洲運河沿いに建つT.Y.HARBORは、大手メーカーに属さない独立系のビール醸造所として、東京で一番長い歴史を持つブルワリーです。
経営は株式会社タイソンズアンドカンパニーが行っており、天王洲の醸造所には休日に行列ができるほど人気のレストラン「T.Y.HARBOR」が隣接しています。
TYビールの銘柄は多種多様
大麦だけでなく、小麦も合わせて作られている典型的なベルギースタイルビール“ウィートエール”であったり、、焙煎したモルトを使用し、つくられる“アンバーエール”といった多種多様なビールが揃っています!
「本物の」味を届けてくれる、東京を代表する地ビールが揃っています!
銀座八蛮ビール
東京の銀座の街にある居酒屋「八蛮」の店長さんが醸造施設を入れて作り始めたのが「八蛮ビール」です。
製造工程は大手企業の醸造工程と同じですが、全て手作業で行っています。
併設の居酒屋「銀座居酒屋八蛮」では、これらのビールを飲み放題でお得にいただくことができます。
ヴァイツェン
銀座八蛮ビールを代表する銘柄が、この「ヴァイツェン」です!
ちょっと珍しい小麦を使った無濾過の酵母入り白いビールで、ラガービールとは違う爽快感とフルーティな香りは女性にも大人気。
毎日お店で仕込みを行い、熟成させておいて飲み頃になったものをお客さんに出しているそうです!
銀座周辺に立ち寄った際に訪れてみてはいかがでしょうか?
ヴィルゴビール
ヴィルゴビールは、東京都墨田区で造られているビールです。
ラテン語で乙女座の語源をもつ「ヴィルゴ」。
乙女座の女神は左手に麦の穂を持ち、天空に輝いています。
麦を原料とするビール会社にとってはまたとないシンボルの乙女座から「ヴィルゴビール」と名付けられました。
ラベルも素敵なヴィルゴビール
上の写真のような、東京スカイツリーが描かれた公認ライセンス商品の地ビール「ヴィルゴビール・東京スカイツリー(R)セレクション」であったり、浮世絵をラベルに採用した「日本橋麦酒」など、東京らしさ抜群の素敵なラベルにも注目です!
まとめ
この記事では、東京都のクラフトビールについて、都内にあるブルワリー5選と、それぞれのブルワリーの人気おすすめビールなどを紹介しました。
東京都には、美味しい地ビールがたくさんあります!
ぜひこの記事を参考にして、あなたにぴったりな一本を見つけてください!