プレミア焼酎「佐藤」とは
焼酎の中には価格や入手難度、味わいなど様々な要因から「プレミア」と呼ばれる特別な銘柄があります。
その中でも特に人気な銘柄の焼酎「佐藤」
佐藤には「白」「黒」「麦」の３種が存在しています。
この記事では大人気佐藤シリーズの一角を担う芋焼酎「佐藤の白」に焦点を合わせて紹介します。
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佐藤酒造について
プレミア芋焼酎「佐藤の白」を造っているのは「佐藤酒造」です。
明治３９年（１９０６年）創業。焼酎の聖地ともいえる鹿児島県の霧島市に蔵を構えています。
決して大きな蔵ではなく、焼酎の大量生産こそしないものの、一本一本にこだわりをもって焼酎造りに真摯に向き合っています。
大人気プレミア焼酎「佐藤の白」はまさしく佐藤酒造の技術と誠意の結晶なのです。
プレミア芋焼酎「佐藤の白」について
プレミア焼酎「佐藤 白」、正式名称は「白麹仕込 佐藤」です。
原料のサツマイモには芋焼酎の定番、黄金千貫を使用。
その名の通り白麹で仕込んであり、同シリーズの芋焼酎「佐藤の黒」と比べてスッキリと飲みやすいテイストが人気です。
【芋焼酎】佐藤 白黒セット ７２０ｍｌ
白ベースに黒で「佐藤」の文字が描かれたラベルが目印。
黒ベースに白文字が映えるラベルの芋焼酎「佐藤 黒」とは対になるデザインですので是非二本そろえて並べてみてください。
プレミア芋焼酎「佐藤 白」はどんな味？
【芋焼酎】佐藤 白
プレミア芋焼酎「佐藤の白」は口当たりが柔らかく、やさしい甘さが特徴です。
香りは、芋焼酎独特の臭みがなく、スウィーティ－な芋の甘い香ばしさ。
クセがなく、芋の旨みやコクがしっかり感じられる味わいの芋焼酎になっています。
同シリーズの芋焼酎「佐藤の黒」とは違いがはっきりしていて
甘い香りとライトで飲みやすいのが「白」
骨太でガツンとした芋の香りが「黒」
と覚えましょう。
プレミア芋焼酎「佐藤の白」おすすめの飲み方
プレミア焼酎「佐藤の白」のおすすめな飲み方はロックかお湯割りです。
ロックにすると冷たい喉ごしと「佐藤の白」の持つコクが存分に楽しめます。
そしてとくにおすすめなのはお湯割り。
芋のふくよかな香りとやさしい味がふんわりと口の中に広がります。
お湯割りが合う焼酎といえば骨太な芋焼酎が多いですが、プレミア焼酎「佐藤の白」はお湯割り芋焼酎のそんなイメージを全く変えてくれますよ。
まとめ
いかがでしたか？
プレミア焼酎「佐藤の白」はスッキリ飲みやすく、それでいて芋の旨みとコクがしっかり残った実力のある白麹の芋焼酎です。
飲みやすい芋焼酎は近年たくさん売られていますが、芋らしさに物足りなくなったりした場合には是非「佐藤の白」を試してみてください。
