【デザートワインってなに？】種類や飲み方とおすすめ7選を紹介

この記事ではデザートワインについて紹介します。
そもそもデザートワインってなに？といった基本的なことはもちろん、選び方やおすすめの飲み方、人気7選も紹介するのでワイン初心者は必見です。

デザートワインとは

デザートワインってどんなワイン？

そもそもデザートワインとはなんなのか？
デザートワインとは、別に難しいワインの種類とかではありません。
単純に”甘いワイン”のことをデザートワインと呼びます。デザートという名前の通りですね！

デザートワインの種類

デザートワインは、正直なところ厳密には種類分けはされていません。
ただ、「貴腐ワイン(キフワイン)」という種類のものがあります。
これは菌に感染したブドウを使って造るワインで、極甘口のデザートワインです。
せっかくデザートワインを飲もうと思っているならこの「貴腐ワイン」を飲むのもおすすめです！

デザートワインのおすすめの飲み方

ここでは、そんな「デザートワイン(甘口のワイン)」を最大限楽しむためのおすすめの飲み方を紹介します。

やや甘口のワインを飲む

やや甘口のデザートワインを飲むときは、しっかり冷やして料理と一緒の楽しむのがおすすめです。
実は、和食との相性もよく、普段飲むワインを探す場合はやや甘口のデザートワインがおすすめです。

極甘口のワインを飲む

極甘口のデザートワイン(貴腐ワインなど)を楽しむときは、食後酒として楽しみましょう。
料理と一緒に飲むには、せっかくの味わいを壊してしまうので食後酒か、少なくとも食前酒として飲むのがおすすめです。

おすすめの人気デザートワイン7選

ハイマースハイマー ゾンネンベルク トロッケン

【商品紹介】
世界三大貴腐ワインの一つです。
甘さの中に、落ち着いた味わいがあり、これぞデザートワインというようなワインです。

サンデマン トウニー ポート

【商品紹介】
柔らかい口当たりとメープルシロップのような味わいが特徴です。
オーク樽の熟成香が、大人の雰囲気を醸しだすデザートワインです。

カルム・ド・リューセック

【商品紹介】
華やかな香り、ハチミツのような程よい甘さを備えたデザートワインです。
貴腐ワインで、デザートワイン初心者はその味わいを最大限に楽しむことができます。

都農ワイン キャンベルアーリーロゼ

【商品紹介】
宮崎県で造られるロゼワインです。
イチゴやモモのようなフルーティーな香り、優しい甘さと爽やかな酸味が特徴です。
食前酒として飲むのが特におすすめのデザートワインです。

アイス・ハウス ヴィダル アイスワイン

【商品紹介】
ピーチのようなフルーティーな香りが特徴の甘口ワインです。
プレゼントにも最適なデザートワインです。

ソーテルヌ 貴腐

【商品紹介】
世界三大貴腐ワインのひとつです。
甘みの強いフルーティーな香り、上品なさらりとした味わいが特徴です。

コーディア モンバジャック

【商品紹介】
極甘口の白ワインです。
蜂蜜のような豊かな香り、とろりとした甘さが特徴のデザートワインです。

まとめ

この記事ではデザートワインについてと、人気おすすめ7選を紹介しました。
お酒が苦手な方でも楽しめるのがデザートワインの最大の特徴です！
ぜひ一度は飲んでみてくださいね！